本日は、フードカメラマン

本日は朝から料理の撮影。

9月にコンビニ等で発売される、男性向けのダイエットムック本『食事制限不要！楽してお腹を凹ませる』（書籍名仮題）／ 洋泉社刊の撮影でした。

監修は管理栄養士の 鶴田麻里子 さんと

フードコーディネイトは、モデルでもある近藤しづか さんです。

フードコーディネイト／近藤しづかさん　管理栄養士／鶴田麻里子さん

それでは、ちょっとだけ舞台裏をご案内。

料理の撮影は食材や食器の搬入、もちろんカメラ機材の搬入などとにかく物が多い。

今回は撮影カット数も多いので、大変だがドンドン調理されていく。

調理が終わると盛りつけられて撮影へ。

本日、カメラは料理撮影にも向いているD3x。

 最初ダミーの皿を置いて、あらかじめライティングや構図を決めておきます。
料理が来てから、ライトなど調整してたのでは、冷めたり伸びたりしてしまうので、フード撮影はスピードが命です。

調味料や薬味は撮る直前にかけます。

ダイエット本だけど、ビールOK!

これ男性向けとしては嬉しいですね。！

そんなレシピが載っている本です。

 カメラとMacはテザー撮影で、撮ってすぐ見れます。
ここでチェックをして、問題なければOKとなります。

撮影が終了した料理は試食して、味付けをチェックします。

男性の意見が大事なので試食です。

男性が好きな食材（肉とか）を使用しているので美味しいです。

ちょっとした工夫なんですね。

もちろん、調理も男性が出来るレシピになっています。